Per festeggiare il San Valentino con una cena speciale dedicata a tutti gli innamorati, il Ristorante Mavi ha realizzato due menù d’amore tra cui scegliere. Lo Chef ha preparato due menù, uno di pesce e uno di carne, adatti per una romantica Cena di San Valentino a Roma.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA:06.916504357 - 393. 9419086

:::Menù di  Carne di San Valentino – Romantic Dinner:::

::Antipasti::

Involtino di roastbeef alla senape, caprino fresco e germogli di spinaci su insalatina di carciofi

Crocchetta di patate, dragoncello e pecorino

Cubo scottato di tartare di manzo e uovo di quaglia

::Primi::

Fettuccine al cacao con ragout d’anatra, petto d’anatra confit e arance sanguinelle

::Secondi::

::Dolce::

Mousse al cioccolato fondente, gelèe di menta e croccante di frutta secca

30,00 € a persona bevande escluse.

:::Menù di  Pesce di San Valentino – Romantic Dinner:::

::Antipasti::

Puntarelle romanesche all’aceto di lamponi, olive taggiasche e sashimi di tonno alla soia

Pan brioche con purea di ceci al rosmarino e carpaccio di baccalà

Pasta lievitata e fritta con salmone affumicato, erba cipollina e salsa allo yogurt

::Primi::

Risotto con gamberi, zucchine, menta e lime

::Secondi::

::Dolce::

Cheese cake con salsa ai lamponi

30,00 € a persona bevande escluse.